2 Hühnerbrüste, gewürfelt
3 Möhren, orange gewürfelt
2 Möhren, rot gewürfelt
1 Petersilienwurzel, gewürfelt
1 Bund Frühlingszwiebeln
5-6 Blatt Chinakohl, in Streifen geschnitten
2-3 EL Gemüsebrühe, glutenfrei
ca. 1 L Wasser
Hühnchen anbraten und dann nach und nach in genau der Reihenfolge wie oben angegeben, die einzelnen Zutaten zugeben.
Ich schnippel das meist währenddessen.
Wenn alles im Topf ist Deckel drauf und kurz aufkochen lassen.
Fertig!
Hat ca. 45 min. gedauert, wobei ich zwischendurch noch kurz am Telefon war.
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